5 Май, 2012 | 12:09
Рецепт домашнего зефира
Вы любите сладкое? Тогда попробуйте приготовить зефир своими руками. Для начала нужно взять яблоки и очистить их от кожуры и семян. Яблоки нужно порезать потоньше, чтобы они быстрее приготовились. Есть мнение, что рецепт зефира придумали французике кулинары в 19 веке.
5 Май, 2012 | 12:01
Ореховое печенье с фруктовой начинкой и кремом
Нагреть печку вплоть до 180С. Выстлать продолговатую формочку пергаментом.
Белоcнежный шоколад нарезать ножиком. Муку перемешать с цедрами. Орешки смолоть и перемешать с шоколадной крошкой.
5 Май, 2012 | 11:39
Печенье из творога
Взбить в крутую пену, добавив несколько капель лимонного сока
- творог – 250г
- яичко (желток) – 2 шт.
- сахар – 1 чашка
- маргарин – 200 г
- яичко (белок) – 2 шт.
- соды (+уксус) – 1\2 чайная ложка
5 Май, 2012 | 11:29
Швейцарское печенье
- 2 шт. – яичко
- сода – 1 чайная ложка
- 500г – мука
- корица – 1 чайная ложка
- миндаль – 250г.
- сливчное масло – 250г
- сахар – 350г
5 Май, 2012 | 11:28
Рецепт приготовления «пикантной» закуски
Все думаете, чем бы «закусить» на ужин? Представляю Вашему вниманию пикантную закуску. Сама закуска содержит в себе примерно 395-398 килокалорий. Но я Вас сразу предупреждаю, если у Вас аллергия на морепродукты, то тогда от блюда откажитесь, так как в нем будет содержаться печень трески.
13 Апрель, 2012 | 21:27
Фигурное печенье с миндалем
- соль – 1 щепотка
- коричневый сахар – 200г
- гвоздика (молотые) – на краешке ножа
- мускатный орешек (молотые) – на конце ножа
- сливочное масло – 250г
- разрыхлитель – 1\2 пакетика
- кардамон (молотые) – на краешке ножа
- лимонный ароматизатор – 2 капли
- ванилевый сахар – 2 пакетика
- миндаль (пластинки) – 100г – молоко.
- корица – 1\2 чайная.ложк.
- 500г – мука
- яичко (белок) -2 шт.
13 Апрель, 2012 | 21:23
Печенье по-итальянски
- соль – 1 щепотка
- разрыхлитель – 1\2 пакетика
- яичко (желток) – 1 шт.
- миндаль (чищенный) – 200г
- ванилевый сахар – 1 пакет
- 4 шт. – яичко
- 400г – мука
- сахар – 250г
- тертая цедра и сок – 1 апельсина
13 Апрель, 2012 | 21:19
Миндальное печенье
- сахарная пудра – 1 чашка
- ваниль – 1 чайная.ложк.
- миндаль (чищенный, размельченный) – 2 чашки
- яичко (белок) – 2 шт.
13 Апрель, 2012 | 21:17
Елизенлебкухен
- цукаты – по 50г лимонных и апельсиновых
- сахар – по своему вкусу от 50 вплоть до 150 (грамм)
- ванилевый сахар – 1 пакет
- помеленный фундук – 150г
- облатки диаметром 60-70 мм – 12-13 штук
- яичко (белки) – 2шт.